東安縣農(nóng)產(chǎn)品市場迎來一項(xiàng)重要變革——本地出產(chǎn)的各類蔬菜、水果、禽蛋等食用農(nóng)產(chǎn)品開始全面“帶碼上市”。這一舉措標(biāo)志著東安縣在保障食品安全、提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量、增強(qiáng)消費(fèi)者信心方面邁出了堅(jiān)實(shí)一步。

所謂“帶碼上市”，是指為每一批次上市的農(nóng)產(chǎn)品賦予一個專屬的溯源二維碼。消費(fèi)者在購買時，只需用手機(jī)掃描產(chǎn)品包裝或攤位公示牌上的二維碼，即可立即獲取該產(chǎn)品的“全生命周期”信息：包括生產(chǎn)基地名稱、具體產(chǎn)地位置、種植或養(yǎng)殖農(nóng)戶信息、施肥用藥記錄、采摘收獲日期、質(zhì)量檢測報(bào)告、流通環(huán)節(jié)等詳細(xì)信息。整個過程公開透明，實(shí)現(xiàn)了從田間地頭到百姓餐桌的全程可追溯。

這一系統(tǒng)的建立，首先得益于東安縣近年來大力推動的農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)體系。縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局聯(lián)合市場監(jiān)管部門，對納入體系的合作社、家庭農(nóng)場及大型生產(chǎn)戶實(shí)行統(tǒng)一規(guī)范的生產(chǎn)記錄制度，并要求定期上傳至溯源管理平臺。在主要農(nóng)產(chǎn)品交易市場、大型超市設(shè)立了快速檢測點(diǎn)，對入市農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行抽檢，檢測數(shù)據(jù)同步關(guān)聯(lián)至對應(yīng)批次產(chǎn)品的溯源信息中。

對于消費(fèi)者而言，“帶碼”農(nóng)產(chǎn)品帶來了實(shí)實(shí)在在的安全感。正在市場選購蔬菜的王女士表示：“以前買菜主要看品相，現(xiàn)在掃碼能看到農(nóng)藥殘留檢測合格報(bào)告，知道是哪塊地、誰種的，心里踏實(shí)多了，寧愿多花點(diǎn)錢也愿意買這種‘有身份’的菜。”這種信任感也直接反饋到市場端，貼有溯源碼的農(nóng)產(chǎn)品往往更受青睞，優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)的市場機(jī)制正在形成。

對于生產(chǎn)者和經(jīng)營者，“帶碼”既是約束，也是機(jī)遇。它倒逼生產(chǎn)者嚴(yán)格遵守安全生產(chǎn)規(guī)范，科學(xué)合理使用農(nóng)業(yè)投入品，注重提升產(chǎn)品內(nèi)在品質(zhì)。溯源信息也成為其產(chǎn)品最有力的“品質(zhì)名片”，有助于建立品牌信譽(yù)，開拓更廣闊的市場。東安縣綠豐合作社的負(fù)責(zé)人李先生說：“現(xiàn)在我們的蔬菜都有‘身份證’，賣到了縣外甚至市里的高端超市，價(jià)格上去了，銷路也更穩(wěn)了。”

東安縣推行的農(nóng)產(chǎn)品“帶碼上市”制度，是運(yùn)用信息化手段創(chuàng)新食品安全監(jiān)管模式的有益探索。它通過技術(shù)賦能，構(gòu)建了生產(chǎn)者自律、政府監(jiān)管、消費(fèi)者監(jiān)督相結(jié)合的共治格局，有效破解了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全信息不對稱的難題。東安縣計(jì)劃進(jìn)一步擴(kuò)大溯源體系的覆蓋范圍，并探索與電商平臺對接，讓“帶碼”農(nóng)產(chǎn)品走得更遠(yuǎn)，讓食品安全保障網(wǎng)織得更密更牢，真正實(shí)現(xiàn)“源頭可溯、去向可追、風(fēng)險(xiǎn)可控、責(zé)任可究”，守護(hù)好人民群眾“舌尖上的安全”。